【鰻楽】国産うなぎ蒲焼 【特大】長焼2尾（3～5人前）
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【鰻楽】国産うなぎ蒲焼 【特大】長焼2尾（3～5人前）

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特別な日の食卓を華々しく彩る“長焼 ”

特別な日やお祝いのシーンの食卓に華を添えるうなぎの“長焼”。「食への安心」をお約束する国産うなぎの「鰻楽」が、宮崎県・鹿児島県で手間ひまをかけて育てたうなぎは、大切なご家族やかけがえのない方にも安心して召し上がっていただけます。

厳選した国産うなぎのみを使用しています

鰻楽は、宮崎県・鹿児島県の腕利きの養鰻家と提携し、徹底した養殖管理のもと、丹念に育てられた国産うなぎのみを使用しております。

おいしくお召し上がりいただくポイント

鰻の魅力をもっとも感じていただける調理方法は湯せん（ボイル）をおすすめしています。凍ったままの「長焼」を沸騰したお湯に内袋のまま約9～10分加熱するだけで、専門店でいただくようなふっくらとした鰻を堪能いただけます。 その他の調理方法はページ下部をご確認ください。

商品情報

内容量 うなぎ蒲焼[長焼]2尾（計420g）
添付タレ　15gｘ4袋入り
山椒　4袋入り
賞味期限 出荷日から30日以上（要冷凍）
原材料 ●うなぎ蒲焼：うなぎ（九州産）、醤油（小麦、大豆を含む）、味醂、発酵調味料、砂糖/増粘材（加工澱粉）
●添付タレ：醤油（小麦、大豆を含む）、味醂、砂糖、酒
●添付山椒
保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存
販売者 株式会社 鰻楽
製造者 株式会社 大森淡水
調理方法

●電子レンジ（500W)の場合（1～2尾）
凍ったままのうなぎ蒲焼を、内袋から必ず取り出し皮面を下にして耐熱皿にのせ、ラップをかけて約5～6分を目安に加熱してください。
目安の調理時間でも冷たい場合は、10秒ずつ再加熱してください。

●ボイルの場合（1～2尾）
凍ったままのうなぎ蒲焼を沸騰したお湯に内袋のまま入れ、約9～10分を目安に加熱してください。
（加熱後、内袋から取り出し、約2分焦げない程度に網焼きしてから、添付タレをかけますとより美味しく召し上がれます。）
※内袋を必要以上にボイルすると破袋することがあります。

●フライパン（蒸焼き）の場合（1～2尾）
冷凍されている場合は、うなぎ蒲焼を内袋のまま解凍します。（解凍の目安：冷蔵庫で4～6時間）
解凍済みの蒲焼を内袋から必ず取り出し、加熱していないフライパンに油をひいて、皮面を下にしてのせます。
蒲焼表面に水を2～3滴ふりかけて蓋をし、約5分30秒～6分30を目安に弱火で蒸し焼きにします。
※蒲焼をフライパンから取り出す際は、フライ返しを使用すると身が崩れにくいです。
※皮は焦げやすいので、フライパンの材質や火力によりこびりつく場合がございます。
※解凍した蒲焼は、なるべく早めに調理してお召し上がりください。