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3営業以内に出荷（日祝除く）
一番人気の“長焼”と“きざみ”のいいとこどり
商品の特性を手軽にお試しいただける鰻喫セットにしてご準備しました。
うなぎをご馳走として楽しむ“長焼”と、ひつまぶしやおにぎりの具材にもアレンジしやすい“きざみ”をセットにしました。“長焼”は贈答やおもてなしに、“きざみ”はご家庭でなど、さまざまな楽しみ方をしていただけます。
生産者としてこだわり抜いた“国産うなぎ”
鰻楽が定める育成基準を満たした宮崎県と鹿児島県の提携養鰻場から水揚げされたうなぎの中から、さらに「肉質」「脂」「骨」「におい」「味」の厳しい基準値をクリアしたものだけが鰻楽ブランドとして販売されます。
職人がこだわって焼きあげた蒲焼の美味しさをそのまま冷凍
熟練の職人が炭火と遠赤外線バナーを併用し4回のタレつけを繰り返すことで、ふっくら肉厚に香ばしく焼き上げています。その後すぐに－３５℃の急速凍結をすることで焼き立てに近い美味しさをそのまま閉じ込めています。
老舗醤油メーカーと共同開発した秘伝のタレ
鰻楽は100年以上続く老舗醤油メーカーと共同開発した3種類のタレを使用し、主原料の醤油はたまり醤油の中でも旨味成分が多い“生引きたまり”をブレンド。着色料を使用しない鰻楽の秘伝のタレが蒲焼の味を上品にそしてしっかりと引き立てます。
まな板を汚さず簡単調理
ご家庭で簡単に調理できるようパッケージは「イージーピール」という技術を採用しています。開け口からめくるように開封することができ、フィルムを下敷きにすればまな板を汚すことなく包丁でカットできます。
お客様の声
| yuyu83様 | 投稿日：2023年08月09日 |
おすすめ度：
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７月に父の誕生日に「鰻喫セット ＜長焼1尾＋きざみ2袋 2～4人前＞」を注文したところ、両親に大変喜ばれ、母の誕生日のある９月にも注文して欲しいと言われました。かなり気に入ったようでした！
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| snow様 | 投稿日：2023年08月06日 |
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おすすめ度：
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土用の丑の日用に、母に贈りました。とても美味しかったと喜んでもらえ、ちょっとした親孝行になりました。又機会があれば、贈りたいと思います。
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| smile様 | 投稿日：2023年06月27日 |
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おすすめ度：
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父の日に購入しました。
高齢の父が、通販で買った鰻の中で一番美味しいよ！と電話をくれました。 国産と言うのも，安心して食べれたそうです。 こんなに喜んでもらえるなら、父の日じゃなくても、また送ろうと思います。 |
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おいしくお召し上がりいただくポイント
鰻の魅力をもっとも感じていただける調理方法は湯せん（ボイル）をおすすめしています。沸騰したお湯に凍ったままの内袋を入れ、「長焼」は8分、「きざみ」は5分を目安に湯せん（ボイル）してお楽しみください。
商品情報
| 内容量 | うなぎ蒲焼[長焼]1尾（計170g） うなぎ蒲焼[きざみ]2袋（計100g） 添付タレ15gｘ1袋入り 山椒1袋入り |
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| 賞味期限 | 出荷日から30日以上（要冷凍） |
| 原材料 | ●うなぎ蒲焼：うなぎ（九州産）、醤油（小麦、大豆を含む）、味醂、発酵調味料、砂糖/増粘剤（加工澱粉） ●添付タレ：醤油（小麦、大豆を含む）、味醂、砂糖、酒 ●添付山椒 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下）で保存 |
| 販売者 | 株式会社鰻楽 |
| 製造者 | 株式会社大森淡水 |
| 調理方法 |
●電子レンジ（500W)の場合（1～2尾）
●ボイルの場合（1～2尾）
●フライパン（蒸焼き）の場合（1～2尾）
●きざみの調理方法（1～2袋） |